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黒ゴマたっぷり食パン
by crunky
黒ゴマたっぷりで、とっても香ばしくて美味しい食パンを朝食からいただけます! 白ゴマでもいいけど、黒ゴマの方が好きでしたw
コツ、ポイント
レーズンやナッツなどを自動投入できる機械はそこにゴマを入れて!その容器がない機械は羽根の回転が止まり「ねかし」に入ったころに、たーっぷり入れてください。 写真のゴマでも、少し少ないくらいだと自分では思っていますw
材料
(1斤分)
強力粉
250グラム
バター(マーガリンでも可)
15グラム
砂糖
大さじ1杯
スキムミルク
小さじ1杯
塩(マーガリン使用時はなし)
小さじ2分の1杯
水
190ml
ドライイースト
2グラム弱
黒ゴマ
大さじ3(好きなだけ)
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで簡単に作ってしまいましょw たっくさんの黒ゴマを使ってセサミブレッドを作ります。 ふわっふわのパンに黒ゴマたっぷりで、とっても香ばしい香りに包まれましょうw
1.
ホームベーカリーのパンケースに材料の上から順に入れ、ドライイーストはイースト容器にセットする
2.
※ゴマはレーズンなどを入れる容器に入れておく。 容器がないHBの場合は、ブザーを鳴らして自分で投入してください
3.
あとは、スタートボタンを押して始めます。
4.
ピピっと鳴ったらパンケースを取り出し、粗熱を取ってから切っていただいてください
5.
※4月11日 追記※ 1のパンケースに黒ゴマを大さじ1入れるとこんなに黒くなっちゃいますが、もっと香ばしいですよw
https://cookpad.com/recipe/1771812
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