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アーモンドドーナッツ
by エンゲル
小麦粉にアーモンド粉をプラスして、コクのあるドーナッツ。レモンの皮もアクセントになっておいしい。
コツ、ポイント
揚げると大きくなるので、一度にたくさんの生地を入れないほうが良いですよ。
材料
(3,4人分)
小麦粉
150g
アーモンド粉
50g
べーキングパウダー
小さじ2
バター
30g 溶かしバターにする
卵
1個
砂糖
75g
レモンの皮すりおろし
1個分
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
ハーブの本からアイディアを得ました
1.
ボールに材料を全て入れ、よく手で混ぜ合わせる
2.
1の生地を小さい丸の形にまるめて約20個くらい作る。
3.
中温の油でこんがり揚げる。
https://cookpad.com/recipe/177228
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