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タコときゅうりとトマトのマリネ♪
by パピ☆ヨン
切って混ぜるだけ☆ミニトマトの酸味と甘味が美味しい♪
コツ、ポイント
バジルは生を刻むと尚美味しいです☆味を見て塩加減を調節して下さい(^^)
材料
(2人分)
茹でタコ(生食用)
100㌘くらい
きゅうり
1本
ミニトマト
5個
玉ねぎ
1/4個
オリーブ油
大さじ1
白ワインビネガー又は酢
大さじ2
にんにくチューブ
1センチ
ブラックペッパー
少々
レモン果汁
小さじ1
乾燥バジル
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
スーパーのタコのマリネを、シンプルだったので野菜と調味料はオリジナルで作ってみました☆
1.
ミニトマトは半分に、きゅうりは乱切り、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。タコは一口大。
2.
水気を切った玉ねぎと残りの材料全部を入れて混ぜて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1775037
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