文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【HM】簡単もちもち豆腐パン(ココア味)
by 吹田のちえこ
ホットケーキミックスと豆腐があれば誰でも作れます♪ 全部食べても500キロカロリー以下なので、おやつにピッタリです♪
コツ、ポイント
☆柔らかい生地なので、スプーンですくいながらササッと丸めないと手にくっつきます。打ち粉が無い場合は、スプーンでそのままボトッと置いて下さい。 ☆オーブンの種類によっては焦げてしまうかもしれないので、最初は10分くらいで様子を見て下さい。
材料
(ミニサイズ5個分)
ホットケーキミックス
100g
絹ごし豆腐(水抜き不要)
100g
ココアパウダー
10g
(打ち粉用)小麦粉
適量(大さじ1くらい)
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きなので、豆腐を使った料理やおやつを作るのが好きです。このレシピは友人に教えてもらったレシピをヘルシーにアレンジしました。
1.
オーブンを180度に余熱しておく。
2.
今回はこちらの絹豆腐を使用。100gを測ってボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
3.
ココアパウダーも入れる。
4.
クッキングシートの上に打ち粉をして手になじませ、5等分にした生地をスプーンですくって手で丸める。
5.
少し間隔をあけて並べる。
6.
180度のオーブンで15分~20分焼けば完成。
7.
縦に切って、トースターで焼けばサクサクで美味しいラスク風になります♪
https://cookpad.com/recipe/1775647
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.