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ヘルシー☆豆腐クリームソースのラザニア
by Puri
ホワイトソースの代わりに豆腐を使います。のどごし良く、さっぱりと頂けます☆しかもヘルシー!
コツ、ポイント
ラザニアシートの大きさによって、ソースの量を調整してください。 下茹で不要のラザニアシートを使うともっと簡単です! ミートソースは市販のものでも、もちろん、手作りでも!
材料
(たっぷり2人分)
ラザニア
10枚
ミートソース
300g
●絹ごし豆腐
1丁
●マヨネーズ
大さじ2
●顆粒コンソメ
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが面倒で、豆腐で代用してみました。思った以上に口当たり、のどごしが良く、我が家の定番になりました!
1.
<下準備> ・ラザニアを表示時間通りゆでます。 ・●の材料をクリーム状になるまでよく混ぜ、豆腐クリームソースを作ります。
2.
ラザニア→ミートソース→豆腐クリームソース、の順に重ね、一番上にピザ用チーズを乗せます。
3.
オーブンで30分程度焼いたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/1779047
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