文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アボカドときのこのソテー☆
by さきどん。
超かんたんで、めっちゃおいしいです。きのこはたくさん入れるとgood(^v^)b
コツ、ポイント
アボカドやきのこは大きめに切ると食感がいいです。バターだけだと焦げやすいのでサラダ油もいっしょに入れるとよいです。しょうゆはお好みで加減してください。
材料
(2人分)
アボカド
1個
エリンギ
2本
ぶなしめじ
1/2房
しょうゆ
適量
バター、サラダ油
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
アボカドをサラダで食べるのに飽きたらコレ♪ 我が家の定番です。
1.
アボカドとエリンギは大きめに切り、ぶなしめじは子房に分ける。
2.
バターとサラダ油を入れたフライパンに、エリンギとぶなしめじを焦げないように注意して炒める。
3.
エリンギとぶなしめじに火が通ったら、アボカドを入れしょうゆを回しながらかけてさっと炒める。
4.
お好みでブラックペッパーをかける。 できたてがおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/1779675
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.