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かぼちゃプリン
by apple001
かぼちゃを使った簡単でおいしいプリンです^^
コツ、ポイント
かぼちゃと生クリームの量は、好みで調節してくださいね。 顔を書くときは、デコペンより、チョコだけだと楽に失敗なく(早く)できますよ。 球面の顔だと、デコペンが滑ってしまうので。
材料
かぼちゃ
(小サイズ1/8個)8切
☆生クリーム
200cc
☆牛乳
200cc
☆ゼラチン
1袋(8g)程度
チョコ
適量
栗の甘煮など
お好みで
このレシピの生い立ち
毎年、冬至の時、かぼちゃポタージュとゆずジャムを作ってたのですが、かぼちゃが残ります。そこで、クリスマス用のデザートと思いつきました。簡単なので、よかったら作ってみてくださいね。
1.
かぼちゃを茹でてつぶします(冬至のゆずジャム載ってますが^^;同時進行でゆずジャム、冬至かぼちゃやポタージュも作れます)
2.
【1】のかぼちゃに☆を混ぜ込みます。そこに、溶かしたゼラチンをいれ、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
3.
これが初代。懐かしい。毎年、冬至のときに作ってるみたいですね。後ろのクリスマスカードがちょっと邪魔ですが^^;
4.
一応、こちらが今回の本家の方です。
https://cookpad.com/recipe/1779949
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