人参の味とか全く感じないので、人参が苦手なお子様にもおすすめ
コツ、ポイント
人参はフープロがなければ摩り下ろしでもOK.。
仕上がりに、粉砂糖を掛けてます。
このレシピの生い立ち
人参好きな子供たちに・・・・。
1.
薄力粉・BPを振るいにかける。
人参をフープロで細かくする。
2.
くるみは、細かくなっている市販を使ってもOK。
大きいなら細かく。
ホワイトチョコも、やや小さめにカット。
3.
ボウルに卵と砂糖を入れ泡立てる。
ややもったりしてきたら、サラダ油を少しずつ入れながら混ぜる。
5.
④に細かくした人参を入れ混ぜる。
その後に、くるみ・ホワイトチョコも入れ混ぜる。
6.
型に流しいれ、180℃で約35分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1780000
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.