【2012.7.4】話題のレシピ♡
塩麹パワーでお肉がジューシーに♪シンプルな材料で絶品!おもわずビールが飲みたくなる★
コツ、ポイント
塩麹にしっかり半日漬け込むことで、お肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
モニターで塩麹をいただいたので。
1.
鶏手羽元に●を混ぜ合わせ、半日~冷蔵庫で漬けておく。
2.
新じゃがは綺麗に洗い、皮付きのまま半分にカットする。
3.
クッキングシートに、新じゃが、鶏手羽元の皮目を上にして並べる。
210度に予熱したオーブンで、30分焼けば完成★
4.
☆2012/7/4☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます!!!
https://cookpad.com/recipe/1781086
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