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愛情たっぷり☆彼氏とのお花見弁当②
by ricorita
お花見弁当、おかず編☆ お重の箱の後ろにチョコっと見える青色は、寝起きの彼氏♪ 撮影協力おおきに~(´∇`*)
コツ、ポイント
巻くだけ、茹でるだけ、焼くだけ☆ だけ、だけ、だけ、の簡単おかず♪ 愛情スパイスたっぷりが1番のコツ(^v^)
材料
(お重1段)
【菜の花の辛子マヨ和え】
彼氏へのお弁当①参照
■
【ロール豚肉】
●豚ロース
5枚
●人参
1本
・塩麹
スプーン1杯
■
【卵焼き2種類】
●卵
4つ
●のり
2枚
・料理酒
大さじ2
・白だし
大さじ4
・水
大さじ4
このレシピの生い立ち
せっかくのお花見なので、手製お弁当を☆ 買ったばかりのお重と風呂敷を使いたくて♪
1.
【ロール豚肉】
2.
豚ロースを破れないように広げてビニール袋へ。 塩麹を入れて揉んだら冷蔵庫で1晩寝かせる。
3.
人参は3当分して5mm幅の棒状に切る。 レンジで柔らかくなるまでチン☆
4.
キッチンペーパーで塩麹を拭き取った豚ロースに人参を乗せて、巻き巻き♪
5.
フライパンで焼き目を全体的につけて、完成☆
6.
【卵焼き2種類】
7.
普通バージョンと、のり巻きバージョン☆ 途中、のりを入れるだけで可愛い渦巻き卵焼きの完成♪
https://cookpad.com/recipe/1781583
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