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簡単!!きゅうりの浅漬け
by rinrerai
子供にも大人気!!! 簡単過ぎて料理とは言えませんが(>.<)
コツ、ポイント
特にないです。 きゅうりをタッパーに入れる時、中が下になるように並べて漬けると、半日でも食べれます。 二、三日置くと、カリカリ感がなくなり、ちょっぴり辛くなるかも… きゅうりだけ、あげて別容器に移すといいですね(*^_^*)
材料
(作りやすい量)
きゅうり
2本
めんつゆ〔濃縮二倍〕
100cc
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってました。 美味しいので、教えてもらいました。 いつも目分量なので、お好みで変えてみて下さい(>。<)
1.
きゅうりを食べやすい大きさに切り、タッパーに並べて入れます。 並べて入れなくてもいいんですが…(>。<)
2.
上からめんつゆを入れます。
3.
ごま油を回しかけて一晩待つだけ(*^_^*) 浸かっていないきゅうりは、途中上下混ぜてあげるといいですね(^^)
https://cookpad.com/recipe/1781981
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