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家族が喜ぶ★マクロビアンの美味い恵方巻き
by ラブ茶フェ♪
植物性のものだけで、家族が満足する美味しい太巻きを作っちゃおう!
材料
(2人分)
玄米ご飯
1膳
レタス
2枚
テンペ
1/2枚
人参
1cm×18cmを2本
キュウリ
1cm×18cmを2本
A:ピーナツバター
大匙1
A:しょうゆ
小匙1
海苔
2枚
梅酢
大匙1
梅(微塵切り)
2個
大葉
2枚
わさび
適量
このレシピの生い立ち
玄米ご飯に飽きてきたら、ちょっと視点を変えて海苔巻きを食卓に! マクロビは美味しい!感嘆!簡単!レシピ!
1.
炊いたご飯に梅酢を混ぜて、切るように混ぜる。
2.
フライパンでテンペを両面焼き、醤油大匙1、みりん大匙1を絡める。
3.
3にレタス⇒大葉⇒キュウリ⇒人参(茹でておく)⇒テンペ⇒梅⇒わさび⇒Aを塗って巻く。一口大にカットして盛り付け!
https://cookpad.com/recipe/1782295
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