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子供も大好き!かぶとツナのマヨサラダ
by しゅう☆みり
我が家で大人気のサラダです。かぶ嫌いの人もモリモリ食べてくれるこのサラダ。我が家の冬の定番です。
コツ、ポイント
※時間が経つとカブの苦味?が出てきてしまうので、作り置きはしないで下さいね。
材料
(2人分)
かぶ(大きめ)
1個 (小さめだと 2個くらい)
ツナ缶
1/2缶
塩
少々
マヨネーズ
適量
乾燥パセリ
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
義父が栽培しているカブが大量にあるので、美味しく、大量に消費できるレシピを考えました。
1.
カブは6等分くらいの半月に切り、更にスライサーなどで超薄切りにする
2.
塩を少々振り、塩もみ。水分をしっかりしぼる。
3.
ツナ缶・マヨネーズと和えて、粗引きコショウを少し振る。
4.
器に盛り、乾燥パセリをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/178410
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