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ゆであずきで簡単☆おしるこスープ♪
by jjcream
ゆであずきがあれば、レンジで簡単にできます!お餅を入れずにスープ仕立て。さっぱりおいしいおしるこです^^
コツ、ポイント
レンジの機能により温め時間は調整してくださいね。
材料
(1人分)
ゆであずき
大さじ2
昆布茶
小さじ1
水
1カップ
このレシピの生い立ち
今日はちょっと寒かったので、おしるこを。 春なので、お餅を入れず、さっぱりとしたスープ仕立てに♪
1.
ゆであずきをスープボウルに入れます。 あずきをほぐしながら、水を加えます。
2.
レンジで1分~1分半温めます。 仕上げに昆布茶をかけて、よく混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/1785546
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