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水炊き
by みぃぼーず
シンプルで簡単♡
コツ、ポイント
◎味付けは味ぽんかゴマだれがGOOD♥ お好みでラー油かけてもいいかもッ ◎てんこ盛りでもヘルシー dietにGOOD☆ ※最初は強火で途中から中~弱
材料
豚肉
食べる分
もやし
2袋
ニラ
1束
白菜
1/2コ
えのき
食べる分
ごま油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
旦那の実家の味♡ 簡単にッ♡そしてヘルシーにッ♡ 大勢で集まるとき水炊きにすると楽~♡
1.
鍋にコゲ防止のために少量の水を入れる
2.
もやし→ニラ→白菜→豚肉を順番にひく (えのきを入れるなら肉の前) そのとき塩を適量まく ごま油も入れる(多めに入れる)
3.
②の作業を繰り返す てんこ盛りになるけど 蓋をしてあとはコトコト 煮て出来上がり~!!
https://cookpad.com/recipe/1785901
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