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スイチリ味のチキンカツサンド
by kazoomdub
チキンカツとスウィートチリソースの相性がばっちり。カツは市販のものを使うので即完成。簡単で美味しいです。
コツ、ポイント
スーパーやデパ地下のチキンカツを使うので超簡単。白身魚フライやコロッケでも美味しいです。
材料
(2人分)
食パン
4枚
卵
2個
レタス
4枚
今回は市販のチキンカツ
2枚
マヨネーズ
適量
粒マスタード
適量
スウィートチリソース
適量
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで焼いたパンを使って簡単で美味しいサンドイッチを作りたくて。
1.
器に卵を割入れ、卵黄にお箸で数カ所穴をあけ、電子レンジで2分40秒加熱。取り出してフォークでつぶしマヨネースと和える。
2.
パンにマヨネーズマスタードを塗り、1の卵サラダ、チキンカツを乗せる。チキンカツの上にウィートチリソースをスプーンで塗る。
3.
最後にレタスを乗せて、もう一枚のパンでサンドする。
https://cookpad.com/recipe/1786951
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