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ふきのとうピザ
by 花梨坊
鮮烈!春の香りいっぱいです。具材がふきのとうのみの、とてもシンプルなかんたんピザです。
コツ、ポイント
ふきのとうが焦げやすいので、できるだけチーズでかくれるようにして下さい。
材料
(1枚分)
ピザ台
1枚
ピザソースorトマトソース
適量
ふきのとう
適量
ピザチーズ
適量
このレシピの生い立ち
主人が、ラーメン屋なのにイタリアンが大好き しょっちゅうピザを焼いているのですが、ふきのとうのみのピザをリクエストされ、作ってみたら美味しかった♪
1.
ふきのとうは水にしばらくさらし、軽く絞っておきます。
2.
ピザ台にトマトソースを塗り、ふきのとうをちぎってのせます。 今回は、自家製のナンで作りました。
3.
ピザチーズをのせ、最高温度で余熱してあるオーブンで、チーズが溶けるまで焼きます。 私のオーブンは250度が最高温度です。
4.
できあがり(^。^) 6等分に切りました。
https://cookpad.com/recipe/1788555
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