すぐに萎びてしまうパセリを1週間はぴちぴちのまま保存できます。レシピではないけれど使い勝手も良いので^^
コツ、ポイント
写真は乾かし中でまだ濡れていますが、シッカリ乾かして下さい(^−^)
1.
パセリを洗って茎を短く切り、水に暫くつけてパリっとさせ、しっかり水けをふき取り、ジップロックに入れて冷蔵庫で保存します。
2.
1週間は色鮮やかに保てます。
洗って有るので使い勝手がよく便利です。
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