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☆ 塩麹でニラもやし炒め ☆
by あやプチ
副菜の定番ニラもやし炒め☆ 塩麹だけでも美味しくできました♫
コツ、ポイント
✿ごま油は少し多目の方が美味しいです。
材料
(3~4人分)
もやし
1袋
ニラ
1/3束
塩麹
大1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
塩麹のモニターに当選しました。 初めて使う塩麹。どんな風に使っていいのか分からなかったので、いつもの定番メニューの調味料を塩麹に変えて作ってみました。
1.
もやしは洗って水けを切る。ニラは3㎝長さに切る。
2.
フライパンに少し多目のごま油を熱しもやしを炒める。全体に油がまわったらニラも加え、塩麹を入れ味を全体にからませる。
3.
お皿に盛りつけたら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/1789226
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