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ダイエットおやつ*にんじんゼリー
by アントンマテ茶
人参をたっぷり入れたゼリーです。お肌に良さそう♪
コツ、ポイント
人参はすりおろしてあるので、食感が気になる方は、ゆでてミキサーでピューレにすると食べやすいです。コアントローを入れると大人の味・・
材料
(2人分)
☆粉ゼラチン
小匙1
☆水
大匙1
*人参
正味50g
*100%オレンジジュース
100cc
*水
100cc
*はちみつ
大匙1~2
レモン汁
大匙1
このレシピの生い立ち
コラーゲン+野菜を取らなきゃ・・と思っているので、手軽にゼリーにしてみました。
1.
ゼラチンは水に振り入れ、ふやかす。人参はすりおろす。
2.
鍋に*を入れて弱火で温める。(アクが出たら取る) 火からおろしたら1.のゼラチン液(レンジで様子を見ながら15~20秒程加熱したもの)を加え、よく混ぜる。
3.
あら熱がとれたら、レモン汁を加えて混ぜる。 水でぬらしたグラスに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/179096
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