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スタバ風チョコスコーン☆簡単少量レシピ
by SKLa1
もうすぐ6000件!涙。たくさんの素敵嬉レポ心から大感謝です涙。仕事忙しくレポへの返信なくでごめんなさい…涙
コツ、ポイント
オーブン上段・下段ある方はお好みで焼いてください☆ 生地がベタッとしてると硬めに仕上がるので小麦粉をたして軽〜く粉っぽぃかんじにしてみてください☆ 冷めたらジップロックに入れて保存☆ 翌日は焼きたてとはまた違う食感を楽しんでくださいっ☆
材料
(プチサイズ8個分)
小麦粉(薄力粉)
100g
ベーキングパウダー
小1
砂糖
大1
グレープシードオイル(サラダ油・EXでもok)
大1.5
牛乳(豆乳でもok)
40cc
板チョコ(チョコチップなどお好きなチョコで)
お好み(私は板チョコ3分の1)
このレシピの生い立ち
たくさんはいらなくて、 軽く少量を作りたい時が多いので・・・
1.
オーブンを200℃に余熱スタート☆
2.
面倒くさぃ方は、この工程はしなくても大丈夫です。 小麦粉とBPをあわせて1回ふるいにかける。
3.
小麦粉・BP・砂糖をさっくりヘラで混ぜ、オイルを入れ全体になじませるようにさっくり混ぜます。
4.
お好み量のチョコを入れて軽く混ぜ、牛乳を半量づつ入れヘラで生地をまとめます。
5.
ある程度ヘラで生地をまとめたら、最後は手でひとまとめにしていきます。
6.
まとめた生地をムギュッと押し広げ、8等分の厚み2~3cmにし13分~15分ほど焼いて完成っ(≧∀≦)ゝ
7.
一口サイズがよくて8等分にしミニサイズにしましたが、4等分とかお好みの切り分けをして焼いてくださいねっ(≧∀≦)ゝ
8.
現在は200℃余熱上段15分で焼いてます★
9.
新レシピID:2498434 (朝食スコーン)も宜しくぉ願いしますっ★
https://cookpad.com/recipe/1791602
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