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もみもみ簡単!バナナミルクアイス♪
by まっちー食堂
袋で揉んで凍らせて出来上がり!卵・生クリーム不要の簡単バナナアイス♪熟したバナナがあったら作ってみてね^^/
コツ、ポイント
甘さはお好みで加減して下さいね。私はバナナの皮を上半分剥いて手で持ってスプーンで切り落としながら器に入れてます。器は袋を入れてた器(丼など)を利用すると洗い物が減ります。冷凍保存用袋はSサイズを使用しました。丁度よい大きさです。
材料
(2〜3人分位)
☆牛乳
100g
☆スキムミルク
20g
☆コンデンスミルク
20g
◎バナナ(熟したもの)
中1本(正味100g)
◎レモン汁(ポッカレモン)
小匙1
バニラエッセンス
2,3滴
このレシピの生い立ち
完熟バナナ救済。卵と生クリームなしでも美味しいアイスは作れないかと思って作ってみました。
1.
秤の上に丼などを置き、中に冷凍保存用袋(ジップロック等)を開けて入れる。そこに☆を量り入れて、袋を揉んでよく混ぜる。
2.
袋を開けたまま丼ごと、レンジ500Wで30秒加熱。袋を閉じてよく揉み全体が溶けて馴染むようにする。
3.
バナナを一口大に切り、器に入れてレモン汁をかけ混ぜてレンジ500W30秒ほど加熱する。少しとろんとなると思います。
4.
②の袋に③を入れ袋の空気を抜いて閉じたら、揉んでバナナを潰す。人肌に冷めたらバニラエッセンスを入れ混ぜる。
5.
空気を抜いて閉じて冷凍庫で凍らせる。1時間半位経ったら取り出し袋をもみもみ。また冷凍庫へ。その後何度か揉んでね
6.
3時間位したら出来上がり♪器に盛りつける時も揉んで混ぜてから盛りつけてくださいね(*^_^*)
7.
カチカチの場合は常温に少し出してからもみもみするといいです。凍った袋を揉む時はケガしないよう気をつけてくださいね。
8.
袋を入れている器はレンジ加熱OKの丼やボールで。袋が倒れないようにする為に使用してます。
9.
rytyumamaさんが、ヨーグルトで作って下さいました!よりさっぱりして美味しそうですね!アレンジ有難うございます
10.
りきママスィーツさんが、牛乳とヨーグルトを半々で作ってくださいました!いいとこどりですね〜有難うございます(^_^)
11.
jenisさんが、アイスを柔らかくしてシェイク風にして食してくださいました!とっても美味しそうなれぽ有難うございます^^
12.
アイスシリーズ〜『もみもみ簡単!いちごミルクアイス♪』(レシピID:1793350)こちらもよろしくお願いします^^
13.
アイスシリーズ〜『もみもみ簡単!美味しいミルクアイス♪』(レシピID:1793341)こちらも宜しくお願いします^^
14.
2012.7.12 皆様のおかげで22個目の話題入りをする事が出来ました! 有難うございます(^o^)v
https://cookpad.com/recipe/1792141
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