文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼き鳥缶de肉じゃが☆
by ☆ゆよな☆
ジャガイモと焼き鳥の缶詰だけで簡単♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ジャガイモ
4個(400gくらい)
焼き鳥缶(hoteiなど)
1缶
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
お好みで
水
300cc
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔作ってくれたのを再現してみました!
1.
ジャガイモの皮をむいて一口サイズに切る。
2.
鍋にジャガイモと水を入れて柔らかくなるまで煮る。
3.
柔らかくなったら、砂糖、醤油、酒、みりん、焼き鳥缶汁ごと入れてシャバシャバ感がなくなるまで煮詰める。
4.
ジャガイモが全部崩れないようにそっと混ぜる。焦げやすいので注意!
5.
余熱でも水分は少し飛ぶので、少し水っぽいかなくらいで火を止めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1794564
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.