生鮭のバジル味のフライです!おもてなしに考えました!スティックフライになっているので食べやすいです♪
コツ、ポイント
鮭にしっかり味がついているので、レモン汁だけで十分美味しいです!
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンのモニターの為に考えました!
1.
生鮭をスティック状に切り、塩・こしょう、バジルペーストを加え下味をつけます。
4.
170~180℃の油で両面がきつね色になるまでカリッと揚げます。
5.
グラスに4を盛り付けてレモンを添えて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/1794761
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.