5分もあれば出来ちゃう時短料理!
サブおかずにどうぞ♪
コツ、ポイント
★アレンジ★
お好みでしょうがやねぎのみじん切りを入れても美味しいです。
材料
(4人分)
水溶き片栗粉(水・片栗粉1:1)
大さじ3~5(お好みの量でOK)
1.
【下準備】小松菜は5cm程、食べやすい大きさに切る。
2.
【加熱】フライパンに、☆の材料を入れて中火で加熱。豆腐は手orスプーンで食べやすい大きさにして入れる。
3.
沸騰して、ひき肉・小松菜に火が通ったら、塩こしょうで味をととのえる。
4.
【仕上げ】
弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止める。最後にごま油で香りづけをして完成!
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