コツ、ポイント
ゴルフボールくらいの大きさで作ると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
白菜料理のマンネリ解消に作ってみました。
1.
白菜の葉は、緑の部分と白い部分を境に横に2つに切る。
2.
白い軸の部分は、縦に細く(1cm幅ほど)切って、ひも状にする。
4.
豚ひき肉、たまねぎ、調味料を混ぜ合わせ、シュウマイのたねを作る。
5.
白菜の緑の葉の部分で、ロールキャベツのようにたねをくるむ。
6.
軸の部分はしっかりと水分を切り、片栗粉をまぶしてから(のりがわりになるのでしっかりめに)たねに巻きつける。
7.
レンジ600wで半量につき3分ほど加熱して出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1795665
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