簡単にダイエット向けの1品ができます。
おつまみにも~★
コツ、ポイント
水気を長めに切らないと途中でお豆腐から水気が出てしまい味がぼやけてしまいます。
このレシピの生い立ち
お豆腐を飽きずに食べたくて。
1.
豆腐を長めに水切りしておく。
人参、牛蒡はシリコンスチーマーで1分加熱しておくと時短になる。
2.
フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れて豆腐と野菜を炒める。野菜にほぼ火が通ったらネギを入れる。
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