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簡単万能*ニラだれ
by ゆばりん
いろいろ使える万能ニラだれ*作るのも簡単なので便利!お肉やお鍋や豆腐いろいろ試してみて♪
コツ、ポイント
たかの爪の量はお好みで調整して下さい。 作ってすぐより1日置いた方が美味しいと思います。 お鍋のつけだれやお肉に揉みこんで焼いたりしても美味しいです♪
材料
ニラ
1束
生姜
1片
たかの爪(輪切りタイプでもOK)
1本(一つまみ)
しょうゆ
300cc
ゴマ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ニラが特売だったので以前から作りたかったタレを作ってみました。
1.
ニラをみじん切りにする。
2.
きれいなタッパーか空き瓶にみじん切りにしたニラとしょうがたかの爪を入れる。
3.
そこへしょう油とゴマ油を入れる。
4.
よく混ぜて完成♪ 冷蔵庫で一週間くらい日持ちしますので色々試してください^^
5.
ニラだれ豆腐 レシピID:1798899
6.
レタス塩麹しょうが鍋のつけダレとしても◎ レシピID :1806679
https://cookpad.com/recipe/1798885
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