コツ、ポイント
焼くときは、すぐひっくり返すと形が崩れるので気をつけてくださいね。
お好みで、七味をかけて食べてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
とりむねひき肉が安かったので。
1.
玉ねぎ・まいたけをみじん切りにする。卵は溶いておく。★を混ぜ合わせておく。
2.
ボウルに、とりひき肉・玉ねぎ・まいたけ・片栗粉・とりガラスープ顆粒・塩コショウを入れ、粘りけがでるまでよく練り混ぜる。
4.
中まで火が通ったら、タレの★を回し入れ、よく絡めてできあがり!
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