ブリと言えば・・・☆胡麻味噌照り焼き
by
|
|
ブリと言えば・・・☆胡麻味噌照り焼き
|
|
フライパン一つでブリを仕上げています☆味は誰もが好きな胡麻風味の味噌照り焼きです♪
|
材料：(５人分)
|
| 【1】 ブリ５切れは塩少々と料理酒大２（分量外）を振って１時間冷蔵庫へ。水気キッチンペーパーで軽く拭いて、サラダ油大２入れたフライパンに入れて両面焼く。 | |
| 【2】 フライパンの油をキッチンパーパーで軽く拭き取る。 | |
| 【3】 ○の材料を混ぜておき、フライパンに入れて３～４分味を付ける。 |
【コツ、ポイント】簡単です(^_-)
【このレシピの生い立ち】ブリは家族が皆大好きな魚なもので、いろんな味付けで食べますが、これは我が家の定番です☆
|
