お肉がなくても!お豆腐の旨味たっぷりの炒り豆腐でアラビアータ。いつもと違う味をお試しください。
1.
フライパンを熱し、木綿豆腐をから炒りして塩こしょうで下味をつけておく。
2.
フライパンでオリーブオイルを温め刻んだにんにくの香りを出し、たまねぎ、煎り豆腐、マッシュルームを炒める。
3.
唐辛子の類いは好みで加えて、カットトマトをあけ、10分ほど中火にかける
4.
ケチャップを加え塩で味を整える。お皿に盛りつける際にピーマンを添えて。
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