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自家製ホットケーキミックス
by ぺくちん
市販品のようなホットケーキミックスが、家にあるもので作れます。もちろん、コストは格安!(笑)
コツ、ポイント
甘さ控えめなので、砂糖を足す場合は、MIXを作った後に加えてください。
材料
(200g)
砂糖
40g
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小さじ 2
コーンスターチ
大さじ 1
薄力粉
合計200gになるまで
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの底値の日を待てなかった・・・。
1.
ボウルをはかりに乗せ、砂糖、塩、ベーキングパウダー、コーンスターチの順に入れ、薄力粉を粉類の合計が200gになるまで入れる。
2.
泡立て器で、粉をよ~く混ぜてできあがり!
3.
私の場合、2~3袋作り、ジップロックに保存しています。湿気らないうちに使い切ってください。
4.
≪自家製ホットケーキミックス★全粒紛≫(レシピID:214095)全粒粉入りのホットケーキミックス。
5.
≪自家製ホットケーキMIX★お惣菜系≫(レシピID:305113)甘くないので、ハムやマヨネーズとの相性もぴったり☆
6.
<ホットケーキ>MIX200g、卵1個、牛乳150cc、バニラオイル5振り。やさしい味でフワフワです♪
7.
<ドーナツ>MIX200g、砂糖大1、卵1個、牛乳大2、溶かしバター20g、バニラオイル5滴。170℃の油でで揚げる。外はサクッ、中はふんわり♪おやつの定番!
8.
<ワッフル★アメリカンタイプ>MIX200g、卵2個、牛乳150cc、溶かしバター30g、バニラオイル少々。焼きすぎるとフワフワ感が減っちゃいますよ!お好きなシロップをかけて召し上がれ♪
9.
樹さんが、あたさんの「とうもろこしのハムマヨパンケーキ(ID:186144)」を参考に焼いてくださいました。ふっくらして、朝食に良さそうですね♪
10.
<コーンブレッド>(レシピID:339366)フカフカで美味しい♪我が家の朝食の新定番☆
11.
<超特急☆そっくり!メロンパン>(レシピID:345150)あっという間にできちゃう、メロンパン?!
12.
≪どら焼き★生どら≫(レシピID:320197)粒あん入りの生クリームを挟みました。もちろん普通のあんこでも♪
13.
<冷めてもフワフワ♪miniホットケーキ>(レシピID:366138)冷めても硬くならないので、作り置きのおやつに♪
14.
<くるみとバナナのケーキ>(レシピID:256034)バナナの香りとくるみの食感がgood!ノンオイルが嬉しい簡単ケーキ♪
15.
<ホットビスケット> (レシピID :798138) 外はカリッ!中はホロッ♪簡単で早くできます。
https://cookpad.com/recipe/180153
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