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ほうれんそうのポン酢あえ
by merit
栄養価の高い緑黄色野菜、貧血に効果大 食物繊維がたっぷりで体調がよくなり ます。さっぱりとして食欲進みます。
コツ、ポイント
茹ですぎない。
材料
(2人分)
ほうれんそう
1束
ポン酢
大さじ1杯半
みりん
大さじ2杯
かつおぶし
1袋
だしの素
少量
このレシピの生い立ち
ほうれん草出何中、我が家で採れたて新鮮定番です。
1.
塩少々加えた熱湯でほうれん草をさっと茹でて水にさらして水気をよくきる。
2.
よく絞ったほうれんそうにポン酢、みりんとだしの素少量、を混ぜあわせ、かつをぶしをまぶしていただきます。
https://cookpad.com/recipe/180325
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