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余りがちなみょうがや冷蔵庫に残った半端野菜を使って、火を使わずに1品作りたくて。 サラダうどんの具や冷奴にのせても美味しいです。 レシピ記載以外のお好きな野菜(新たまねぎとか)でも、ぜひお試しください。