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【農家のレシピ】ミョウガとジャコの冷奴
by FarmersK
みじん切りにしたミョウガにジャコやかつおぶしなどを加えてお醤油をかけてご飯や冷奴に乗せて食べると美味しいですよ♪
材料
(2人分)
豆腐
1丁
ミョウガ
2個
チリメンジャコ
大さじ2
醤油
適量
このレシピの生い立ち
ミョウガはかつおぶしやチリメンジャコとよく合うのでご飯に乗せてたべたりしていますが、豆腐に乗せても美味しいんです。
1.
チリメンジャコとみじん切りにミョウガを豆腐に乗せて醤油をかけていただきます。
2.
ミョウガのおかか和えもおススメです↓ レシピID:1240487
https://cookpad.com/recipe/1804905
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