文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉、モヤシ、ニラのあんかけ炒め~♪♪
by えりじ97
財布に優しい一品です!
コツ、ポイント
ご飯にかけて丼にしてもおいしいですヨ!!
材料
豚肉(切り落とし)
400g
・しょうゆ
大さじ1
・塩こしょう
少々
もやし
1袋
ニラ
1束
人参
1/3本
しめじ
1パック
◎水
150cc
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎塩こしょう
少々
◎片栗粉
大さじ1
油
適量
ごま油
少量
このレシピの生い立ち
もやしとニラが安かったのでボリュームのある一品を作りたかったから…。
1.
豚肉にしょうゆ、塩こしょうの下味する。ニラは5㎝の長さに切り人参は短冊切りにする。
2.
フライパンに油を熱し豚肉を炒める。色が変わったら人参、もやし、しめじ、にらも炒める。
3.
野菜に火が通ったら◎の合わせ調味料を加えとろみがついたら仕上げにごま油を回しかけて出来上がり~♫♬
https://cookpad.com/recipe/1804922
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.