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お米不足でタイ米がたくさん出回った時、袋書きのレシピで作ったブロッコリーのリゾットがものすごく美味しくて、タイ米が買えなくなっても日本米でリピし続けていました。最近は六本木で食べた押し麦の赤ワインリゾットにインスパイアされて押麦に変更♪