文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とろとろ!簡単おいしい親子丼☆
by yuchin5210
半熟卵がとろっとろ☆甘くて美味しい親子丼です。フライパン一つで4人分くらいは作れます!
材料
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
みりん
100ml
しょうゆ
50ml
水
50ml
あじのもと(粉)
少々
油
少し
卵
4つ
このレシピの生い立ち
とろっとろの半熟卵の親子丼は誰でもほっとする美味しさです!
1.
玉ねぎをスライス、鶏もも肉を一口大に切る。
2.
フライパンに油を熱し1を炒める。
3.
鶏肉に色がついたらみりんを入れて煮立たせる。
4.
みりんが煮立ったらしょうゆ、水とダシを入れて煮詰める。
5.
溶いた卵を上から流す。このとき卵はいじらず強火にして半熟にする。
6.
卵がとろっとろの半熟になったらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1809690
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.