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春菊とちくわの柚子胡椒マヨ和え★
by meuco
居酒屋のお通しにあったら嬉しい感じの副菜です。 我が家のダンナはこれが大好きで、死にぎわに食べたいそうです(ぷ)
コツ、ポイント
ごまは多い方がおいしいです♬ 柚子胡椒はお好みで増減させてください。 量は、我が家が食いしん坊なのでこの量です。 半量でも4人分取れます。
材料
(4人分)
春菊
2袋
ちくわ
2本
■
合わせる材料
めんつゆ
大1
マヨネーズ
大2
柚子胡椒
小1/2~1
白ごま
大1~お好み
このレシピの生い立ち
春菊とちくわのわさびマヨ和えがおいしかったので、柚子胡椒でもおいしいかなって作ったら、こっちの方が自分の好みだったのでレシピ書きました★ ブログの方でもみなさんから大好評です♬
1.
春菊は2~3分さっと茹でる。その間に■の材料をボウルで混ぜる。
2.
ちくわは輪切り(切り方は自由で)、茹でた春菊は3~4センチ幅に切り水気を絞っておく。
3.
全部を混ぜ合わせたら出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/1809836
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