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菊菜とエノキの和え物
by namii
あと1品!って時にします。ニンニクが入ると食べやすいです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
菊菜
1把
エノキダケ
1株
しょうゆ
大さじ1~2
ごま油
数滴
ニンニクすりおろし
1かけ分
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
1.
エノキダケは酒大さじ1で炒りつけて粘りを出します。 そこにゆでた菊菜を切って入れます。
2.
ごま油、しょうゆ、すりおろしニンニクを入れて ごまをふったら出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/181064
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