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超簡単ネバネバそうめん。
by Qookoocoo
ネバネバ&ボリュームありのそうめん♪ いつもの食べ方に飽きたらお試しあれ!
コツ、ポイント
※しょうが・わさびは調整しながらいれてください。意外にもわさびが合います♪ ※オクラやキムチを入れても美味しそうです。
材料
(1人分)
そうめん
1束
冷凍モロヘイヤ
4個
油揚げ
1/2枚
納豆
1パック
卵
1個
めんつゆ
適量
おろししょうが
お好み
わさび
お好み
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんのレシピからヒントを得て作ってみました!
1.
油揚げは、熱したフライパンで両面こんがり焼き、縦半分に切り細切りにする。 モロヘイヤは茹でて冷ましてみじん切りにする。
2.
納豆・卵・1を混ぜ合わせ、薄めためんつゆとおろししょうが・わさびを入れ、茹でて冷やしたそうめんを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/1810710
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