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★超簡単★おからツナマヨお焼き~★
by *nowa*
しっとりもっちり~♪ 朝食やおやつにピッタリ~(^o^)/
コツ、ポイント
★水ではなくて熱湯で~ ★ツナの水分は切らずに~ ★最後にレンチン(おから臭が消える感じがします♪)
材料
(4個分)
生おから(小分けにして冷凍保存→冷蔵庫で自然解凍が便利~♪)
100g
強力粉
50g
塩麹(塩ひとつまみでも大丈夫かも~)
10g
ツナ缶(私はノンオイルの80gを使いました~)
1缶
マヨネーズ
5g
熱湯
50cc
このレシピの生い立ち
ツナ缶がずっと残ってて、、 余分な油はきっとおからが排出してくれるハズ!!と信じて作ってみました~♪
1.
ビニール袋におから、強力粉、 塩を入れてフリフリ~混ぜ合わせる~ (こねないで~)
2.
★強力粉の代わりに片栗粉でも大丈夫かもですけど、、試してません。。
3.
ツナ、マヨネーズを入れてフリフリ~混ぜ合わせる~ (まだこねないで~)
4.
熱湯を注ぎ袋のままこねて冷ます~ (ヤケドに注意!!)
5.
丸めてフライパンで表面に焼き色が付くくらいに焼き(オイル不要♪) レンジで20秒温めて出来上がり~☆
6.
●ニラやチーズを入れても美味しいかも~♪
https://cookpad.com/recipe/1813925
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