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ちょっとお洒落なトマト&みょうがサラダ
by 怪獣ママ♪
合えるだけの簡単サラダ。オリーブオイルを使うことでちょっとお洒落な味に。ごちそうの副菜にも最適です♥
コツ、ポイント
みょうがとトマトを同じ長さにそろえてあげると食べやすいです。
材料
(2人分)
トマト
1個
みょうが
2個
オリーブオイル
小匙2
醤油
小匙1
こしょう
お好みで(なくても◎)
このレシピの生い立ち
母の定番料理です♪結婚して以来食べれなくなってしまったので、自分で作るように(笑)
1.
トマトは縦半分の横に1cm程度のスライス。
2.
みょうがはそのまま薄くスライス。
3.
全部を合わせて、冷蔵庫で10分以上漬けて味を滲みこませたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1817056
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