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簡単♪新玉ねぎとトマトのさっぱりサラダ
by 桃のやさしい薫り
新玉ねぎのシャキシャキ感とトマトの甘酸っぱさが爽やかなさっぱりサラダです^^*
コツ、ポイント
新玉ねぎなので辛味はあまりないと思いますが、気になれば水にさらして下さい。時間があればお皿ごと冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいです^^♪
材料
(2人分)
トマト(中サイズ)
2個(200g)
新玉ねぎ(中サイズ)
1/4個(50g)
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1
●サラダ油
小さじ1
●塩
小さじ1/2
お好みでドライパセリ又は青海苔
少々
このレシピの生い立ち
某ジンギスカン店のトマトサラダが美味しかったので、真似して作ってみました♪生のトマトが苦手なパパにも大好評^^お店より旨い!と言ってもらえました♪
1.
新玉ねぎをみじん切りにして水にさらしてから水気を絞り、●と混ぜ合わせる。※辛味が気にならなければ水にさらさないでもOK
2.
トマトをスライスして【1】をかけ、時間があれば冷蔵庫で皿ごと冷やして出来上がり♪
3.
2014.4.20話題入りしました♪作って下さった皆さんどうもありがとうございます(*> U <*)
4.
2015.6.27つくれぽ100人で話題入りしました♪作って下さった皆さんどうもありがとうございます(o^o^o)
5.
2016.4.13クックパッドのれぴまがで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
6.
2017.4.11クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
7.
2020.4.6クックパッド春のレシピ特集で紹介していただきました♪どうもありがとうございます(^○^)
https://cookpad.com/recipe/1819828
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