文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♪おかひじきの和風マヨ味♪
by 微笑む太陽
さくさくおいしいおかひじき♪ 簡単に作れる一品です。 2013/6/20話題入りありがとう♪
コツ、ポイント
おかひじきは茹ですぎ注意です。さくさくした歯触りを楽しんでほしいです♪
材料
(2人分)
おかひじき
2パック
マヨネーズ
大さじ3~4
めんつゆの素
大さじ1~2
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
昔、母からおかひじきの存在を聞き、その歯触りで大好きになりました。マヨネーズにしょうゆで作っていましたが、だしが入っためんつゆの素を使ったほうがおいしい?と思い作ってみました。
1.
おかひじきです。 うちでは1人1パック (^^) 1パック100g弱くらいでした。
2.
熱湯で茹でます。 1分くらいです。
3.
茹であがったら水にとって冷やします。
4.
マヨネーズとめんつゆの素を混ぜておきます。上記の分量はあくまで目安です。 お好みで変えてくださいね。
5.
おかひじきを絞ってしっかり水切りして 適当な長さに切ります。
6.
あとは混ぜるだけです。
7.
器に盛ってかつお節をかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1819832
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.