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久しぶりに山賊焼きを食べたくなったのですが、冷蔵庫を見たら鶏のもも肉や胸肉はないけれどささみがありました。せっかくヘルシーなささみなので、作り方も揚げるのではなく揚げ焼きにしてヘルシーにしてみました。青のりを加えて香りもup。