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簡単 塩麹&きゅうり
by 和風サラダ
冷蔵庫にきゅうり1本と大さじ1ぐらいの塩麹が残っていたので作ってみました
コツ、ポイント
キュウリを適当に叩き切り塩麹と混ぜるだけ
材料
(2人分)
きゅうり
1本
塩麹
大 1強
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端に残っている食材を使い切りたかったのと パパット簡単に作れるので作りました
1.
きゅうりのヘタを切り まな板の上で手の平で叩き割りました
2.
ビニールにキュウリと 塩麹を入れて冷蔵庫で1時間寝かせて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1820258
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