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大ざっパー★ウェンの白菜豚ミルフィーユ鍋
by パー★ウェン
大ざっぱなパー★ウェンが作る、簡単極旨レシピ! http://ameblo.jp/chester-figure/
コツ、ポイント
うちは豚肩ロース派だけど、豚バラでもOK!
材料
白菜
1/4
豚肉(肩ロース・バラなど)
1パック
しょうが
たっぷり
昆布
1枚
水
適量
ネギ
1本
ほんだし
小1
このレシピの生い立ち
以前、友達が作ってくれたのが美味しかったので、思い出しながら作ってみました! ほっこり暖まり、体に優しい味で癒されます!
1.
白菜→豚肉→白菜→豚肉…を重ねて切る
2.
①をぎゅうぎゅうに敷き詰める。
3.
間に切った昆布を挟む。はりしょうが、ほんだしを入れて、ひたひたにかぶる位の水をいれる。
4.
柔らかくなるまで煮込む。
5.
ネギをいれたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1820652
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