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リンゴと一緒に剥いた皮を入れるアイディアはミセス・ベリーさんの「☆紅いりんごジャム(ID:162221)」を参考にさせていただきました。甜菜糖で作るのであんまりわからないかな?と思ったけど、実際入れないのとで比べてみたら、断然こっちのほうがこっくりしたおいしそうな色だったので、それ以来ずっとこれ。