文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バター不使用 じゃがいもクッキー
by フラミンゴ
じゃがいもの風味とアーモンドプードル独特の香ばしさと、やみつきになっちゃうクッキーです。どうぞおためしあれ!
コツ、ポイント
8ミリくらいの厚さで成形したほうがホッコリ美味しく仕上がりますよ。
材料
(5センチ×20枚)
じゃがいも(皮を除いて)
150g
アーモンドプードル
100g
小麦粉
50g
砂糖
100g
たまご(つやだし)
適量
黒ゴマ(かざり)
適量
このレシピの生い立ち
焼く前の生地をつまみながら味を調整してみたら大成功!次は違うお野菜で挑戦だ~!!
1.
じゃがいもはレンジで加熱し、裏ごしし、人肌くらいまで冷ます。(180度にオーブンをあたためます)
2.
砂糖、小麦粉、アーモンドプードルの順に混ぜ合わせる。
3.
直径5センチ、厚さ8ミリくらいのまるに形を作る。 つや出し用のタマゴを表面に塗り、飾り黒ゴマをぱらり。 180度のオーブンで15分焼いてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/182149
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.